«Детская молочная кухня» продала больше 220 тонн продукции

Сегодня «Детская молочная кухня» обслуживает 127 детских садов и 60 школ областного центра. В 2024 году предприятие продало больше 220 тонн своей продукции. Итоги его работы за год обсудили на совещании в Брянской городской администрации.

Напомним, здание «Детской молочной кухни» было реконструировано и открылось в ноябре 2023 года. Был произведён масштабный внутренний ремонт, обновлена кровля здания, заасфальтирована прилегающая территория. Сюда приобрели дополнительное оборудование: сепаратор, холодильную камеру, аппарат для проверки качества молочной продукции. Теперь здесь производят 22 наименования молочной и кисломолочной продукции для детей от восьми месяцев и для взрослых. В качестве сырья для производства используется натуральное молоко брянских фермеров, стабилизаторы и консерваторы не применяются.

«Основными потребителями нашего творога, кефира и йогуртов являются детские дошкольные и общеобразовательные учреждения Брянска и области. Однако продукцию можно купить и в нашем фирменном магазине. Он расположен на проспект Московском, 24-а. Здесь мы каждый месяц продаём по тонне кисломолочных изделий», — рассказала руководитель «Детской молочной кухни города Брянска» Галина ИВКИНА.

Качественная продукция пользуется популярностью у горожан. И если до ремонта предприятие было убыточным, то теперь за год городская молочная кухня получила доходов на сумму более 42 млн. рублей. Чистая прибыль молочной кухни составила более миллиона рублей.