В Брянске открылся магазин «Детской молочной кухни»

Магазин вкусных и полезных продуктов питания расположен в Фокинском районе. Это фирменная торговая точка МУП «Детская молочная кухня г. Брянска». Красную ленточку на входе торжественно перерезали исполняющий обязанности главы горадминистрации Сергей Антошин и заместитель главы горадминистрации Николай Голубокий.

«Это муниципальное предприятие прошло модернизацию. Раньше оно было убыточным, сейчас — прибыльное. Здесь и сырье, и производство — наше, брянское. И реализуется всё у нас в городе. Цикл — замкнутый, от коровы до конечной продукции. Для самых дорогих наших жителей — детей», — рассказал исполняющий обязанности главы администрации города Сергей АНТОШИН.

 

Предприятие производит 28 наименований молочной и кисломолочной продукции как для детей от восьми месяцев, так и для взрослых. В качестве сырья для производства используется натуральное молоко брянских фермеров. Основными потребителями являются детские дошкольные и общеобразовательные учреждения Брянска и области. Ежедневно на предприятии перерабатывается две тонны сырого молока и выпускается тонна продукции. В месяц «Детская молочная кухня» выпускает более 28 тонн изделий.

«Продукция содержит бифидо- и лактобактерии. Мы не применяем стабилизаторы и консерванты. Поэтому срок хранения наших йогуртов, биолактов, творога, сметаны и других от 5 до 14 дней. Добавки только минеральные, йодосодержащие, полезные для наших малышей», — рассказала директор предприятия Галина ИВКИНА.

 

Магазин работает ежедневно по адресу: проспект Московский, 24-а.