Памятка покупателям бахчевых культур

В целях упорядочения торговли бахчевыми культурами на территории города и обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения отдел по организации торговли, общественного питания и бытовых услуг Брянской городской администрации напоминает:

— в соответствии с санитарными правилами реализация бахчевых культур может осуществляется в продовольственных магазинах, на рынках, в палатках, с торговых лотков оборудованных навесами (при наличии разрешения органа муниципального образования);

— оборот бахчевых культур (транспортировка, хранение и реализация) допускается только при наличии документов, подтверждающих их происхождение, качество, безопасность;

— бахчевые культуры непромышленного производства, реализуемые на рынках, лотках, подлежат продаже после проведения санитарно-ветеринарной экспертизы с выдачей в установленном порядке ветеринарного свидетельства (справки) установленного образца;

— реализуемая продукция должна соответствовать ГОСТу, согласно которому плоды должны быть свежими, целыми, чистыми, здоровыми, зрелыми;

— арбузы и дыни должны складироваться на поддонах и подтоварниках.

Покупателю в наглядной и доступной форме должна быть доведена информация о товаре:

— наименование товара и его ботанического сорта,

— дата сбора продукции,

— наименование товаропроизводителя,

— подтверждение безопасности товара.

Кроме того:

— на реализуемую продукцию должны быть оформлены ценники с указанием ботанического сорта, цены за единицу веса, подписи ответственного лица или печати организации, даты оформления;

— продавец обязан иметь и содержать в исправном состоянии средства измерения, своевременно в установленном порядке проводить их метрологическую поверку;

— продавцы, осуществляющие торговлю, должны иметь на рабочем месте личную медицинскую книжку установленного образца, в которую внесены данные о результатах обязательного медицинского обследования.

Запрещается реализация бахчевых культур:

— в неустановленных местах торговли: во дворах домов, на прилегающих к рынкам территориях, тротуарах, на газонах, обочинах дорог;

— без сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность товара;

— не допускаются к реализации плоды раздавленные, треснутые, помятые, гнилые и загнившие;

— взвешивание товара на бытовых весах не допускается;

— запрещается реализация бахчевых культур с земли, а также их реализация частями и с надрезами.

Для сведения:

Норма содержания нитратов в арбузах — до 60 мг на 1 кг веса, в дынях — до 90 мг на 1 кг веса. При покупке некачественного товара в соответствии с законом «О защите прав потребителей» его можно вернуть продавцу.

По вопросам нарушения требований при реализации бахчевых культур на территории города Брянска можно обратиться по телефонам:

— Управление ветеринарии города Брянска, 66–61–96;

— Управление Роспотребнадзора по Брянской области, 74–20–45, 74–20–28;

— Отдел по организации торговли, общественного питания и бытовых услуг Брянской городской администрации, 72–31–80, 66–28–58.